Vous êtes dans
un métier de bouche ?
LES BONNES TOQUES, un département WINCH EXPERT RH dédié aux métiers de bouche, pour piloter vos ressources humaines en mettant les bouchées doubles.
Cabinet RH hôtellerie restauration Bordeaux La Rochelle Bayonne
Le secteur des métiers de bouche regroupe des services variés liés à la fabrication, à la transformation, mais aussi à la commercialisation des produits.
Ainsi, c’est un secteur qui se modernise en permanence. Le domaine est aussi exigeant et requiert aussi une polyvalence de la ressource humaine. Alors, pas de bon restaurant si pas de bon cuisinier…
Mais il n’y a pas de développement si pas de bon commercial ou de communication (marque employeur, community management etc…),
Encore moins de marque employeur si pas de service client performant que ce soit pour un restaurant, une brasserie, un hôtel, un traiteur etc…
Nos engagements
Winch Expert RH a concocté pour les métiers de bouche une recette sur mesure : gérer vos Ressources Humaines pendant que vous vous consacrez à votre métier !
Winch Les Bonnes Toques pour rendre la gestion de vos ressources humaines attractive, simple, rapide, efficace, sûre, rentable.
Nos solutions
Cabinet RH hôtellerie restauration Bordeaux La Rochelle Bayonne
Notre expertise RH sur les métiers de bouche nous permet donc de proposer une offre de services étendue sur La Rochelle, Bordeaux, Bayonne, la Nouvelle Aquitaine :
- Recrutement et mise en situation d’un parcours d’intégration,
- Développement marque employeur pour attirer les talents
- ou bien ateliers d’entrainement des pratiques : accueil des clients, Hygiène et sécurité, Manager, les entretiens professionnels, Tutorat, Gestion du stress ETC…
- Coaching et accompagnement,
- mais aussi audit et conseils RH,
- Enfin, droit et gestion sociale HCR, Fruits et légumes, pâtisserie, boulangerie, traiteurs etc…
3 références :
- SATURNE 1 * au guide michelin (20 personnes),
- FRANCART MAISON GOURMANDE (Traiteur, 20 personnes),
- CLOWN BAR (Bistronomique, 10 personnes)
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