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Quelles possibilités de reconversion branche HCR ?

Date de mise à jour : 04/01/2023

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Reconversion et promotion dans la branche des HCR

La CCN HCR prévoit l’accès du salarié à l’alternance « Pro-A »

Cela permet au salarié de changer de métier ou de bénéficier d’une promotion et pour l’organisation de développer des compétences de ses salariés.

CCN HCR, qui peut accéder à cette formation ?

  • Les salariés en CDI
  • Les salariés en activité partielle
  • Les salariés bénéficiant d’un contrat unique d’insertion à durée indéterminée et de contrats aidés

CCN HCR, quelles qualifications éligibles à la formation ?

  • CQP barman du monde de la nuit
  • CQP réceptionniste
  • CQP limonadier
  • CQP exploitant en restauration
  • CQP crêpier
  • CQP maître d’hôtel
  • CQP cuisinier
  • Titre à finalité professionnelle commis de cuisine
  • CQP pizzaïolo
  • CQP gouvernant d’hôtel
  • CQP écailler
  • CQP agent de restauration
  • CQP assistant d’exploitation spécialisations restauration et hébergement
  • CQP employé d’étage
  • CQP grilladin
  • CQP plongeur-officier de cuisine
  • Titre à finalité professionnelle serveur en restauration

CCN HCR, durée de la formation ?

L’alternance Pro-A se réalise entre 6 et 12 mois.

Pour réaliser cette formation, un tuteur doit être désigné parmi les salariés qualifiés et volontaires (2 ans d’expérience minimum requise) pour accompagner la personne qui bénéficie de la formation.

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