formation poissonnerie

Quelles possibilités de reconversion dans la poissonnerie ?

Date de mise à jour : 05/01/2023

Mot(s) clé(s) :

Reconversion et promotion dans la poissonnerie

La CCN Poissonnerie prévoit l’accès du salarié à l’alternance « Pro-A »

Cela permet au salarié de changer de métier ou de bénéficier d’une promotion et pour l’organisation de développer des compétences de ses salariés.

CCN Poissonnerie, qui peut accéder à cette formation ?

  • Les salariés titulaires d’un CDI
  • Les salariés bénéficiant d’un contrat unique d’insertion en CDI
  • Les salariés sportifs ou entraineurs professionnels en CDD
  • Les salariés en activité partielle

CCN Poissonnerie, quelles qualifications éligibles à la formation ?

  • CQP vendeur-préparateur en produits de la mer
  • CQP responsable-adjoint d’un point de vente en poissonnerie détail
  • CAP poissonnier écailler
  • CAP cuisine
  • mention complémentaire employé traiteur
  • mention complémentaire organisation de réception MC4
  • Baccalauréat professionnel poissonnier écailler traiteur
  • Baccalauréat professionnel cultures marines
  • Baccalauréat professionnel PA – productions aquacoles
  • BTS A aquaculture
  • Licence professionnelle qualité hygiène sécurité santé environnement

CCN Poissonneriedurée de la formation ?

L’alternance Pro-A se réalise entre 6 e 12 mois.

Pour réaliser cette formation, un tuteur doit être désigné parmi les salariés qualifiés et volontaires (2 ans d’expérience minimum requise) pour accompagner la personne qui bénéficie de la formation.

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