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Minimas CCN Poissonnerie

Quels sont les salaires poissonnerie ?

Date de mise à jour : 23/08/2024

Vous souhaitez faire un point sur les rémunérations que vous versez à l’ensemble de vos salariés et valider le fait que vous respectez bien la législation sociale sur les rémunérations et notamment les salaires poissonnerie.

Les salaires poissonnerie

La convention collective poissonnerie prévoit le salaire minimum conventionnel (SMC) c’est à dire les minimas poissonnerie en fonction du coefficient hiérarchique conventionnel.

La grille des salaires poissonnerie propose une grille de salaire calculée sur la base d’un contrat de 151,67 h soit 35 heures.

Si les salaires poissonnerie sont inférieurs au SMIC en vigueur, c’est le SMIC qui s’applique. si les salaires poissonnerie sont supérieurs au SMIC en vigueur, ce sont les salaires poissonnerie qui s’appliquent.

Un accord d’entreprise peut prévoir des minimas supérieurs aux salaires poissonnerie.

L’extension de la grille des salaires poissonnerie la rend applicable obligatoirement.

Poissonnerie : Salaires minimas mensuels (151,67 h)_012024

Coeff. Catégorie Filières Minimas mensuels (151,67 h)
Production
Exploitation
Commercial
Vente
Administrative
comptable
130
Préparateur de commandes saisonnier
Vendeur saisonnier en poissonnerie
1 796,92 €
135 Employé de marée ou Commis poissonnier.

Manutentionnaire
1 858,83 €
140 Employé de marée avec 3 ans d'expérience.

Commis poissonnier avec CAP

Commis poissonnier sans CAP ayant 3 ans d'expérience.
1 879,67 €
145 Employé de marée qualifié (travaillant au sein d'une équipe de 2 personnes maximum)

Commis poissonnier avec CAP ayant 2 ans d'expérience ;

Commis poissonnier sans CAP ayant 5 ans d'expérience ;

Employé(e) de marée avec minimum 5 ans d'expérience ;

Commis poissonnier avec CQP de poissonnier ;
Opérateur(trice) de saisie avec minimum 5 ans d'expérience.

Caissier(re) facturier(e) avec minimum 5 ans d'expérience.
1 904,10 €
150 Commis poissonnier avec CAP et 3 ans d'expérience.

Commis poissonnier sans CAP avec 6 ans d'expérience.

Commis poissonnier avec CQP poissonnier ayant 1 an d'expérience.
Attaché(e) commercial(e) débutant(e).

Vendeur(se) preneur d'ordre débutant(e).
Secrétaire débutant(e) 1 928,13 €
160 Commis poissonnier avec CQP de préparateur.

Vendeur en produits de la mer ;

Employé(e) de marée qualifié avec minimum 8 ans d'expérience

Chauffeur-livreur avec minimum 8 ans d'expérience
Vendeur en produits de la mer Opérateur de saisie 2e degré

Opérateur(trice) de saisie avec minimum 8 ans d'expérience

Standardiste

Caissier(re) facturier(e) avec minimum 8 ans d'expérience
1 956,14 €
165 Aide comptable ou employé de comptabilité (CAP et/ou expérience) 1 984,81 €
170 Employé de marée hautement qualifié (travaillant au sein d'une équipe de 3 personnes minimum et 5 personnes maximum)

Commis poissonnier avec CAP avec 5 ans d'expérience ;

Commis poissonnier sans CAP avec minimum 8 ans d'expérience ;

Commis poissonnier avec CQP de préparateur

Responsable préparation
2 010,61 €
175 Vendeur(euse) preneur d'ordres avec minimum 5 ans d'expérience

Attaché(e) commercial(e) avec minimum 5 ans d'expérience
Sécrétaire avec minimum 5 ans d'expérience 2 037,94 €
180 Commis poissonnier avec CAP ayant plus de 8 ans d'expérience

Commis poissonnier sans CAP ayant plus de 10 ans d'expérience

Commis poissonnier avec CQP de poissonnier - Ecailler - Traiteur en produits de la mer
Aide-comptable après 5 ans d'expérience 2 056,80 €
185 Commis poissonnier avec CQP de Poissonnier

Ecailler

Traiteur en produits de la mer ayant 1 an d'expérience

Commis poissonnier avec CQP de Préparateur

Commis poissonnier sans CAP avec minimum 13 ans d'expérience

Commis poissonnier avec CAP avec minimum 10 ans d'expérience, animant et exécutant le travail avec au moins 8 personnes
Vendeur en produits de la mer avec minimum 5 ans d'expérience, animant et exécutant le travail avec au moins 5 personnes ; Comptable 1er échelon

Secrétaire sténodactylographe
2 093,08 €
190 Commis poissonnier titulaire du baccalauréat professionnel poissonnerie

Commis poissonnier avec CAP ayant plus de 8 ans d’expérience
Assistant(e) de formation 2 112,03 €
195 2 148,87 €
200 Agents de maîtrise Commis poissonnier titulaire du baccalauréat professionnel poissonnier-écailler-traiteur Titulaire du CQP responsable-adjoint d'un point de vente en poissonnerie de détail 2 168,30 €
205 Assistant(e) qualité Assistant(e) marketing / communication.

Responsable de caisse
Assistant(e) informatique 2 206,16 €
210 Comptable 2e échelon

Secrétaire ou attaché(e) de direction
2 285,35 €
220 Vendeur ambulant.
Attaché(e) commercial(e) avec 8 ans d'expérience
2 310,80 €
230 Responsable d'exploitation Responsable commercial(e) 2 365,09 €
240 Responsable d'exploitation avec plus de 10 personnes Responsable commercial(e) avec plus de 10 personnes. 2 406,91 €
250 Directeur(trice) adjoint(e) chargé(e) du développement.

Acheteur(se) principal(e)
2 446,59 €
300 Cadres Cadre d'exploitation Responsable de magasin ayant commandement de moins de 5 personnes Chef comptable 3 139,15 €
350 Directeur(trice) commercial(e)

Responsable de magasin ayant commandement de plus de 5 personnes
Gestionnaire d'entreprise avec CQP-Gestionnaire d'entreprise du commerce de la poissonnerie et de la conchyliculture.

Directeur(trice) des ressources humaines

Directeur(trice) informatique
3 461,65 €
400 Secrétaire général(e) d'entreprise 3 784,06 €
450 Directeur(trice) d'exploitation 4 104,62 €

(1) SMIC en vigueur

1 janvier 2024
SMIC brut horaire 11,65 €

Comprendre la rémunération des apprentis CCN poissonnerie

La convention collective de la poissonnerie se calcule sur le plus favorable au jour de la signature

  • soit sur le SMIC
  • soit sur le minimum conventionnel.

CCN Poissonnerie : rémunérations des apprentis_01012024

Année du contrat % du SMIC au 1er janvier 2024 ou SMC
16-17 ans 18-20 ans 21 ans et +
% Montant % montant % montant
année 1 25 % 441,73 € 41 % 724,45 € 53 % 936,48 €
année 2 37 % 653,77 € 49 % 865,80 € 61 % 1 077,84 €
année 3 53 % 936,48 € 65 % 1 148,52 € 78 % 1 378,22 €

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