Pâtissier![]()
Le Salarié est engagé en qualité de Pâtissier.
Il exercera à ce titre
1) La réalisation et la présentation des pâtisseries
2) La responsabilité de la bonne utilisation de la marchandise
3) La surveillance du respect des consignes de sécurité et d’économie d’énergie
4) La surveillance du respect des lois et règles d’hygiène en vigueur concernant les locaux et le matériel, l’utilisation des marchandises, la propreté et la tenue du personnel de pâtisserie
5) La participation aux actions de formation dans son domaine
6) L’échange de façon continue avec le chef de cuisine sur les problèmes rencontrés dans l’organisation du travail.
Ces attributions seront exercées par le Salarié sous l’autorité et dans le cadre des instructions données par la Direction ou toute autre personne qui pourrait lui être substituée.
Ces attributions seront susceptibles d’évolution.
convention collective pâtisserie, CCN pâtisserie
