Durée Période d'essai CCN Boulangerie Pâtisserie (entreprises artisanales)

Quelle période d’essai CCN boulangerie pâtisserie ?

Date de mise à jour : 30/12/2022

Mot(s) clé(s) : ,

convention collective boulangerie pâtisserie

Connaître la période d’essai en fonction du statut du salarié boulangerie pâtisserie (entreprises artisanales) :

La période d’essai permet d’évaluer les compétences du salarié dans son travail, notamment au regard de son expérience, et au salarié d’apprécier si les fonctions occupées lui conviennent.

La période d’essai constitue ainsi une première phase du contrat de travail qui :

  • n’est pas obligatoire
  • doit être prévue dans le contrat de travail
  • peut être rompue librement sous réserve du respect d’un délai de prévenance.

Au terme de la période d’essai, le salarié est définitivement embauché.

Statut
Durée
Non cadres 2 mois (1)
Cadres 4 mois (1) (2)

(1) Durées de droit commun
(2) renouvelable 1 fois pour une durée équivalente avec l’accord du salarié

en cas de rupture d’essai, les dispositions légales s’appliquent

Le délai varie selon en fonction de la durée de présence du salarié dans l’entreprise :

Délai de prévenance en fonction de la durée de présence du salarié dans l’entreprise
Durée de présence du salarié dans l’entreprise Délai de prévenance
Inférieure à 8 jours 24 heures
Entre 8 jours et 1 mois de présence 48 heures
Entre 1 mois et 3 mois de présence 2 semaines
Après 3 mois de présence 1 mois

Si le délai de prévenance n’a pas été respecté, la période d’essai, renouvellement inclus, ne peut pas pour autant être prolongée.

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