Durée Période d'essai CCN Charcutier traiteur (Charcutier de détail)

Quelle période essai charcutier traiteur ?

Date de mise à jour : 01/06/2024

La durée de la période d’essai charcuterie de détail pour le salarié en CDI est prévue par la convention collective.

En cas de contrats successifs, lorsqu’un salarié est réembauché par un même employeur dans d’autres fonctions, dans le cadre d’un nouveau contrat, une autre période d’essai charcuterie de détail est envisageable. En revanche, une autre période d’essai charcuterie de détail est impossible en cas de réembauche du salarié sur un poste qu’il a déjà occupé.

Connaître la période d’essai charcuterie de détail

La période d’essai charcuterie de détail permet d’évaluer les compétences du salarié dans son travail, notamment au regard de son expérience, et au salarié d’apprécier si les fonctions occupées lui conviennent.

La période d’essai charcuterie de détail constitue ainsi une première phase du contrat de travail qui :

  • n’est pas obligatoire
  • doit être prévue dans le contrat de travail
  • peut être rompue librement sous réserve du respect d’un délai de prévenance.

Au terme de la période d’essai, le salarié est définitivement embauché.

CCN charcuterie de détail

Statut
Durée
Renouvellement
(2)
Ouvrier 2 mois (1) 2 mois (1)
Employé 2 mois (1) 2 mois (1)
Agent de maîtrise 3 mois (1) 3 mois (1)
Cadre 4 mois (1) 4 mois (1)

(1) Durées de droit commun

(2) avec l’accord écrit du salarié

La période d’essai charcuterie de détail

En cas de rupture d’essai, les dispositions légales s’appliquent

L’employeur et le salarié peuvent rompre la période d’essai sans motif ni procédure. Les raisons pour lesquelles l’employeur met fin à la période d’essai doivent nécessairement être en rapport avec les compétences du salarié. À défaut, la rupture est considérée comme abusive.

Le délai varie selon en fonction de la durée de présence du salarié dans l’entreprise :

Délai de prévenance en fonction de la durée de présence du salarié dans l’entreprise
Durée de présence du salarié dans l’entreprise Délai de prévenance
Inférieure à 8 jours 24 heures
Entre 8 jours et 1 mois de présence 48 heures
Entre 1 mois et 3 mois de présence 2 semaines
Après 3 mois de présence 1 mois

Si le délai de prévenance n’a pas été respecté, la période d’essai, renouvellement inclus, ne peut pas pour autant être prolongée.

Embauche de personnels « extra » pour des vacations

à l’occasion de réception, d’événements, des fêtes de fin d’année.

un extra ne peut remplacer un salarié permanent absent.

un extra ne peut faire plus de 1050 heures de prestations sur une période de 12 mois, seuil au delà duquel l’extra peut demander la requalification de son contrat en CDI.

La rémunération de l’extra ne peut être inférieure aux minimas conventionnels.

convention collective charcuterie de détail

 

Winch-EasExpert-RH AppTéléchargez le guide de pratique RH

Une information RH accessible à tout moment sur les salaires charcuterie de détail, indemnité de rupture charcuterie de détail, préavis charcuterie de détail, temps de travail charcuterie de détail, formation charcuterie de détail, maladie charcuterie de détail, période d’essai charcuterie de détail, congés charcuterie de détail.

La promesse du guide de pratique RH est simple : offrir des outils de pilotage RH, des informations et des modes opératoires utiles pour une gestion agile de ses ressources humaines. Informer des évolutions jurisprudentielles, rendre plus accessible des règlementations qui sont complexes pour le Dirigeant PME.

La digitalisation rh au cœur du développement des organisations. EasExpert RH est un outil de veille rh efficace et de veille convention collective charcuterie de détail et CCN charcuterie de détail.